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虾仁香菇(0/7)
虾开背去壳去虾线,洗净滤干,加少许盐,料酒腌制一下。
香菇洗净切瓣,装盘备用。
姜蒜青椒甜椒切好装盘备用。
热油下青椒小米辣,姜蒜,翻炒一下
先下香菇,(香菇不容易熟,需要先下锅),炒2分钟左右,缩小变色下虾仁。
翻炒至变色
加生抽,耗油,少许盐,鸡精,胡椒粉。下甜椒翻炒1分钟起锅。
虾开背去壳去虾线,洗净滤干,加少许盐,料酒腌制一下。