花甲泡水加盐加食用油，泡两小时。
粉丝泡水，泡一小时。
油下锅后烧热，加入蒜蓉炒香，加入少许小米辣和一勺豆瓣酱，炒香。
关火后加入两勺生抽、一勺醋、一勺耗油、适量盐、适量清水，搅拌均匀，灵魂酱汁就做好了。
给烤盘包上锡纸，依次铺上粉丝、花甲，最后淋上调制好的灵魂酱汁，再用锡纸做一个盖子。
吐沙过的花甲，冷水下锅水开后捞出，稍微沥干一些水分。
给烤盘包上锡纸，依次铺上粉丝、花甲，最后淋上调制好的灵魂酱汁，再用锡纸做一个盖子。
放入宜盾普微蒸烤一体机中用烘烤功能上下200度烤20分钟，一碗香喷喷的锡纸花甲粉丝就做好了。
