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馅料的搭配｜胡萝卜牛肉包(0/8)
1.胡萝卜擦丝，洋葱、生姜切碎。
2.不粘锅预热，放油炒胡萝卜丝，炒到变软开始出汁油变成橘黄色就可以了。
3.猪肉馅炒到出水，加入一勺黄豆酱，炒到变色。
4.揉面团，本配方面团很好操作，可以看完完面的机子底部。
5.拌馅，一半生肉一半熟肉可以让馅更好的成团包制，又会有炒过肉的清香。
6.这个面团没有一发，松弛完直接包会节约时间些。面团切成2份，每份分成8个，共16个，可以根据自家蒸锅来调整，大包子小包子随意哈！
7.发酵，想要纹路清晰些就不要发太久，10-15分钟就可以。
8.蒸20-25分钟就可以啦！