苹果饼(3/9)
食材 苹果1个 | 60ml纯牛奶 | 2个鸡蛋 80克低筋面粉 调味品 少许白糖(也可以不加) 锅具 鹅妈妈晶钻平底锅
1个苹果切丝(苹果可生津止渴、健脾养胃、补血安神,有效缓解心血管疾病的发生);
碗中放入苹果丝、60ml纯牛奶、2个鸡蛋、80克低筋面粉(这样做出来的是带有微微的甜度,如果你是甜食爱好者,可以再加点白糖);
搅拌至无干粉的细腻糊状;
鹅妈妈晶钻平底锅预热刷上适量植物油,舀入面糊摊成小饼状(可以撒上适量熟黑芝麻来增添香味,黑白熟芝麻都可以,没有硬性要求哦);
煎至底部定型后翻面继续煎一会儿(32cm大口径、加厚锅底导热更均匀,一抹即净不易藏污纳垢,合金材质一体成型,未添加涂料更安全);
煎至内馅全部熟透且表面都上色后就可以出锅了,简简单单的食材做出了快手营养小饼;
冬天不喜欢吃冷冰冰的水果,像我这样做成热乎的小饼,口感软糯香甜,一点也不粘腻,我家娃儿是隔三差五点名要吃;
苹果易消化、吸收,有健脾养胃的功效,适当的吃些苹果可以保护脾胃,平时在家不知道给娃儿做什么早餐的,这个强烈推荐你们也试试。