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火腿煨萝卜(2/6)
金字火腿切丝，热水下锅，放火腿炖煮15分钟。
炖火腿期间，千张切细丝，白萝卜去皮切细丝，蒜叶切细丁。
放萝卜丝，炖5分钟。
再放千张丝，炖2-3分钟。
加适量花雕酒。
撒点蒜叶。