火腿煨萝卜
冬吃萝卜夏吃姜是古人的一句老话,冬天的萝卜是格外的好吃的,非常清甜,用来炖汤是再合适不过了。 吸收了火腿浓香的火腿煨萝卜非常适合老人和小孩进补,清甜鲜美不油腻~
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步骤1/6
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金字火腿切丝,热水下锅,放火腿炖煮15分钟。
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步骤2/6
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炖火腿期间,千张切细丝,白萝卜去皮切细丝,蒜叶切细丁。
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步骤3/6
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放萝卜丝,炖5分钟。
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步骤4/6
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再放千张丝,炖2-3分钟。
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步骤5/6
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加适量花雕酒。
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最后一步
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撒点蒜叶。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-03
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