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面包机甜橙果酱,酸酸甜甜很美味(
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橙子和柠檬的表面撒适量盐,反复揉搓,冲洗干净。
留出3个橙子的橙皮,白馕刮干净,橙子皮切成丝。
柠檬皮擦成屑。
果肉去籽,撕掉瓣膜,切成小块,放入大碗里。
加入橙子皮和柠檬皮屑,撒上细砂糖,大致混合均匀。
盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏静置一晚。
把碗里所有食材倒入面包桶,加入一勺柠檬汁。
面包机选择果酱模式,启动。
如果担心果酱飞溅,可以在面包桶上盖一张锡纸。
程序结束后,立刻取出面包桶。
趁热把果酱装入玻璃瓶里。
拧紧盖子,倒扣放置,完全冷却后,正放,冷藏保存即可。
成品