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面包机甜橙果酱，酸酸甜甜很美味的做法

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面包机甜橙果酱，酸酸甜甜很美味

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自己熬的果酱，真材实料，真的很好吃，闻起来气味浓郁，吃起来酸酸甜甜的，它可以抹在面包上吃，也可以拌在酸奶里吃，或是用来冲泡水果茶，都非常美味。参与活动: #爱好组精英复赛区#

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1小时以上 | 切墩(初级)

橙子 500克

、

细砂糖 50克

、

柠檬 1个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
橙子和柠檬的表面撒适量盐，反复揉搓，冲洗干净。
步骤2/13 点击查看大图
留出3个橙子的橙皮，白馕刮干净，橙子皮切成丝。
步骤3/13 点击查看大图
柠檬皮擦成屑。
步骤4/13 点击查看大图
果肉去籽，撕掉瓣膜，切成小块，放入大碗里。
步骤5/13 点击查看大图
加入橙子皮和柠檬皮屑，撒上细砂糖，大致混合均匀。
步骤6/13 点击查看大图
盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏静置一晚。
步骤7/13 点击查看大图
把碗里所有食材倒入面包桶，加入一勺柠檬汁。
步骤8/13 点击查看大图
面包机选择果酱模式，启动。
步骤9/13 点击查看大图
如果担心果酱飞溅，可以在面包桶上盖一张锡纸。
步骤10/13 点击查看大图
程序结束后，立刻取出面包桶。
步骤11/13 点击查看大图
趁热把果酱装入玻璃瓶里。
步骤12/13 点击查看大图
拧紧盖子，倒扣放置，完全冷却后，正放，冷藏保存即可。
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成品

小贴士

装果酱的玻璃瓶需要提前用高温消毒，干燥后再使用。

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发布于 2022-01-02

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