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简易蛋黄酥(0/4)
咸鸭蛋取出咸蛋黄放烤盘中,喷高度白酒去腥,烤箱预热180度烤八分钟。
豆沙分成十份,每份20g,揉圆
将冷却的蛋黄包入豆沙中搓圆,酥皮包好豆沙咸蛋黄。烤箱预热到180度,放中层烤十五分钟。
十五分钟后取出刷蛋液,蘸黑芝麻,继续烤十五分钟出炉。