1.食材合集
2.盆中倒入60克植物油
3.加入70克酸奶
4.加入20克糖
1.过筛加入金龙鱼蛋糕粉70克
2.用打蛋器拌匀
3.加入6个蛋黄，Z字型拌匀
4.用刮刀把边缘的也拌匀，备用！
同时预热烤箱上下火180度，10分钟
1.6个蛋白，用打蛋器打至鱼眼泡，加入几滴白醋
2.分三次加入糖30克
3.打发至大弯勾
4.取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中，切拌匀
1.再倒入剩余的蛋白霜中
2.切拌均匀
3.倒入铺好油布的烤盘中
4.用刮刀抹平，摔模，震出气泡
1.放入预热好的烤箱，上下火，中层，烤16分钟
2.时间到取出
3.倒扣到烤盘上，撕去油布
4.盖上油纸
1.放置温热，翻面，正面抹上100克草莓酱
2.用油纸卷起
3.定型后，用锯齿刀切块
4.放入盒中密封保存
安装App
