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蜂蜜柚子茶(10/12)
把柚子放在容器里，抹上盐反复按摩去果蜡；
柚子皮用刮皮刀削下，加盐反复搓揉祛除皮上的白瓤，留黄色的皮；
柚子皮切丝，凉水浸泡；
凉水放柚子皮入锅煮；
水开换水，再多煮6-8分钟；
煮好后捞出，沥干水分备用；
柚子肉剥好，备用；
凉水柚子皮柚子肉放入砂锅，按喜好加入适量冰糖；
大火煮开转小火慢熬，煮制过程中来回搅拌；
煮至汁水收干，柚子颜色金黄；
待温热后，加入适量蜂蜜搅拌均匀；
做好的蜂蜜柚子茶装至容器里，放入冰箱冷藏，想喝时拿出饮用。