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拉丝蛋卷奶酥(6/8)
黄油在锅里加热融化后
加入棉花糖翻炒均匀
快要融化时,加入水怡
棉花糖完全化开后倒入奶粉搅拌均匀,就可以关火
放置不烫手后,趁热开始搓奶酥,揪一小块,搓圆按扁再摊开,把蛋卷包入再封口
做了咸蛋黄海苔肉松味的蛋卷,就咸蛋黄和海苔肉松1:2的比例混合味道就很好,也可以直接买现成的咸蛋黄肉松
做了3种,根据个人喜欢吧,我还裹了椰粒还有巧克力薄脆片的,还可以裹可可粉,抹茶粉,草莓粒,花生碎等等
做好马上就能吃了^ω^,而且能放挺久的,年货很适合