蛋黄里加入1勺太妃味炼乳，搅拌，在加玉米油、牛奶一起混合搅拌均匀至乳化！
把低筋面粉筛入蛋黄液中快速搅拌至顺滑无颗粒！（顺时针方向）
把白糖分两次加入蛋白里打发（先低速打发、在中速、然后在高速），打发至呈小弯钩即可！
取一半蛋白霜到蛋黄糊里，快速翻拌，是翻拌不是搅拌啊，不能搅拌，会消泡的！
在把面糊倒入另一半的蛋白霜中快速翻拌均匀就可以了！（不能搅拌，容易消泡）
拌好的蛋糕糊倒入烤盘里，轻轻震一下，在放入烤箱里，上下火170度中层22分钟！（温度和时间仅供参考）
趁有热度撕开油纸，翻面！
安佳奶油、安佳奶粉、糖粉、一起打发！
（先低速打发在高速打发！）
（提前打发好、放冰箱冷藏）
用草莓和奶油做了圣诞老人，装饰一下！（蛋糕卷切得太丑了）
安装App
