松软湿润,味道浓郁的巧克力磅蛋糕(8/16)
黄油融化,加入砂糖打发
打发到浓稠的霜状
分次加入室温鸡蛋
打发至浓稠的奶油状
筛入所有粉类,低筋面粉,泡打粉,小苏打,可可粉
切拌均匀
分次加入牛奶,切拌均匀
分次加入朗姆酒,切拌均匀
加入隔水融化黑巧克力切拌均匀
装入裱花袋
尾部扎紧
挤入纸杯模具的三分之二,喜欢吃巧克力的表面可以再撒耐高温巧克力豆
送入烤箱,170度20分钟
成品
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