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凉拌爽口青笋叶(3/6)
青笋叶洗净，水开焯水5分钟（滴两滴食油 少量盐 保持翠绿）
焯完捞出，叶子过凉水，拧干水分备用；
蒜拍碎 （图片未拍碎）、葱叶切碎、小米椒切小圈、生姜切丝
拧干的笋叶中加入：白糖1勺、生抽2勺、盐1勺、辣椒面1勺、白芝麻5g
锅中加入适量食油，油热，浇在笋叶及调料上激发香味；
拌匀，装盘，开吃 一盘爽口开胃的凉拌笋叶就做好了 喜欢的你可以试试哦