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酸辣鱼(4/6)
鱼肉切块，干辣椒切断，番茄切片备用
酸菜洗净切断备用
锅中放油，高温放入辣椒
炒出香味，放入清水，再放入番茄煮开，放入生姜片
再放入酸菜，火锅底料
放入鱼块，加入两勺盐，花椒，盖上锅盖煮上十分钟即可完成