酸辣鱼
酸辣鱼是我们生活中比较常见的食物，冬季都比较喜欢吃滚烫的食品，酸辣鱼也比较开胃，也简单易上手，很推荐
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步骤1/6
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鱼肉切块，干辣椒切断，番茄切片备用
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步骤2/6
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酸菜洗净切断备用
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步骤3/6
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锅中放油，高温放入辣椒
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步骤4/6
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炒出香味，放入清水，再放入番茄煮开，放入生姜片
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步骤5/6
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再放入酸菜，火锅底料
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最后一步
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放入鱼块，加入两勺盐，花椒，盖上锅盖煮上十分钟即可完成
火锅底料不用放太多，主要吃的是酸味，记得鱼肉煮熟以后就可以出锅了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-25
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