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#一学就会快手菜#家庭烤羊排(5/10)
准备好所需要的材料，羊排让商家切小块；
羊排洗净吸干水平，撒盐8-10克抓匀腌制入底味；
将羊排放入密封袋中（我用了塑料袋代替）放入切块的洋葱和葱姜蒜；
再加芹菜和胡萝卜切条放入，给羊排增添蔬菜的清香味道；
加入味达美臻品料酒2勺去腥；
再加入蜂蜜2勺，花椒10粒和香叶2片增添香味；
密封好袋子放入冰箱腌制6小时以上，最好过夜腌制更入味；
拿出腌制好的羊排，先将除羊排以外的配料拣出铺在烤盘锡纸上，再将羊排脂肪朝下平铺在配料上面；
放入烤箱，200度烤20分钟，再将羊排翻面再烤15分钟，最后温度调低至150度锡纸包起来再烤20分钟；
出锅后撒孜然粉、辣椒粉等蘸料提味，原味烤羊排，鲜味十足；