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熬金桔酱(6/7)
准备好金桔用盐水泡十分钟后洗干净滤水
滤干水份的金桔去蒂，切成四瓣
切好的金桔放入锅中
加入冰糖（冰糖的多少可以根据你买的金桔甜度绝对，我买的融安金桔很甜，所以我这个分量的冰糖都有点太甜）
加入没过金桔的生命源泉
全程大火烧开转中火熬，全程大约要一个多小时，熬成图片上的样子就可以（注意快干的时候一定要不停搅拌，不然会粘锅）
最后装瓶，等冷却后密封，放冰箱冷藏，可以用来当果酱，也可以用来泡水喝