熬金桔酱
因为老板搞活动,融安金桔小果买了五斤,结果忘记吃了,周末回来有时间就给两个孩子熬成金桔酱泡水喝
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步骤1/7
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准备好金桔用盐水泡十分钟后洗干净滤水
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步骤2/7
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滤干水份的金桔去蒂,切成四瓣
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步骤3/7
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切好的金桔放入锅中
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步骤4/7
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加入冰糖(冰糖的多少可以根据你买的金桔甜度绝对,我买的融安金桔很甜,所以我这个分量的冰糖都有点太甜)
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步骤5/7
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加入没过金桔的生命源泉
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步骤6/7
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全程大火烧开转中火熬,全程大约要一个多小时,熬成图片上的样子就可以(注意快干的时候一定要不停搅拌,不然会粘锅)
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最后一步
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最后装瓶,等冷却后密封,放冰箱冷藏,可以用来当果酱,也可以用来泡水喝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-25
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