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#安佳佳倍容易圣诞季#圣诞摇摇饼干~(8/20)
黄油+红糖粉。隔热水融化并列搅匀乳化。
倒入牛奶+黑糖浆+全蛋液。再充分搅匀。
倒入过晒后的全部粉类。
差不多就上手吧，上手感觉比较快一点。揉匀。
分成三份。用大号保鲜袋装好。
擀成片状。
放冰箱冷藏备用。
一份用来做姜饼屋。
一份用来考了星星饼干。
用模具先按个大圆。再把中间掏个小圆。
三个一组、中间空的，两边的要用艾素糖封住。
烤箱上下火160度15分钟左右。 烤好后拿出来彻底放凉后再拿起来，不然玻璃面会拉丝~
制作糖霜：蛋清+柠檬汁打至细腻小泡泡。
加入糖粉、搅匀
接着打到有细腻纹路的状态？
如果需要调色这一步就可以分装调色。
粘小房子~哈哈~
饼干三个一组、中间的是没有糖的。组装在一起、中间放一勺小号的珠子。等待糖霜晾干就可以了。
晾干彻底晾干。
很有圣诞的感觉有没有？