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裙带肉球(11/15)
准备食材:裙带菜30克、胡萝卜30克、鸡胸肉120克、蛋清30克、玉米淀粉5克 调味说明:大宝宝吃可以放一点酱油调味,小宝宝不放调味料,沾一点番茄酱超好吃
胡萝卜切碎,焯水一分钟捞出。
鸡胸肉切块。
鸡肉块放在料理机杯中,加入30克蛋清。
搅打成泥。
打成这样细腻的鸡肉泥就可以啦~
裙带菜切碎。
依次放入裙带菜碎、焯好的胡萝卜碎。
倒入5克玉米淀粉。
混合均匀。
放入裱花袋中。
锅中倒油,挤出这样的小球状。
煎至两面金黄。
来回翻炒2分钟就可以出锅啦!
小串是不是看着就无比的有食欲,小宝宝吃的时候,要注意把竹签给取下来哟。