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#一学就会快手菜#不焯水版可乐鸡翅✅(
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买来的鸡翅中放水里解冻,浸泡一小时左右
鸡翅浸泡好以后改花刀,好入味
鸡翅中放入葱姜,蚝油和料酒腌制
把鸡翅和调料搅拌均匀腌制15分钟
起锅烧油
油热将鸡翅放入锅中煎至两面金黄,鸡皮一面朝下
鸡皮面煎的差不多再反面煎
鸡翅煎的差不多的时候倒入可乐一罐,没过鸡翅即可,嫌甜的可以少放,然后加水没过鸡翅
加入一勺生抽调味
小火炖15分钟
大火收汁,直到汤汁浓稠
这样就差不多啦,可以加盐调味,也可不加
出锅盛盘,可以撒芝麻装饰
非常简单的一道菜,属于甜口,孩子大人都爱吃