#一学就会快手菜#营养又美味的烫面包子(
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面粉,一半一边倒开水一边搅成絮状,另一半室温水和匀,稍微揉成团然后放一边醒发,去备菜
白菜切小丁,均匀撒盐,静置,等菜叶子稍稍变软
胡萝卜,香菜,葱,红洋葱,木耳,都切小丁,加入生姜泥,备用
泡发香菇挤干净水,切丁,热油炒香备用
白菜叶子稍稍挤一下水份,菜叶子较干挤不出来也没关系,让叶子软一点,包的过程会好操作一些。所有菜和调味料都搅一起,加一把剁碎的虾皮提鲜~可以放肉,但是我不爱吃,就全素啦
面醒好了搓长,切剂子,擀皮儿,包包子~
凉水上锅,上来汽以后蒸15分钟,焖两分钟,就可以吃啦
满满的蔬菜,馅料鲜甜多汁,面饼柔韧弹牙~做宝宝辅食也很不错哟