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#一学就会快手菜#蚝油焖鸡翅(4/5)
准备材料 1.鸡翅解冻，两边各划三刀，放进碟子里，放入少许油、盐、酱油、姜丝、蒜头搅拌均匀，腌制5-10分钟，期间不时翻面以便入味均匀 2.切4片姜、拍扁1粒蒜备用 3.葱和香菜叶有就放，没有可以不放，少许即可
起锅烧油，爆香蒜和姜片，放入鸡翅，煎至两面金黄
倒入适量太太乐蚝油，加入适量水（刚好没过鸡翅最好），大火煮开后，转中小火继续焖
焖至收汁即可，期间不用加任何调料了
装碟，做好啦～