#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#辣酱拌菠菜(3/11)
准备好食材和调料。
菠菜去掉根部，洗净摘成段。
大蒜去皮切成蒜末。
汤锅加入半锅水煮至沸腾，倒入适量食盐。
把菠菜倒入焯水，时间1分钟，焯好后捞出沥水备用。
雪平锅倒入适量花生油，然后倒入蒜末小火煸香。
蒜末煸香后加入1勺轻盐酱油。
再加入1勺辣椒酱。
然后加入白糖，小火翻炒均匀。
最后加入少许温水，小火把酱汁煮至浓稠。
煮好的酱汁和菠菜拌匀，简单快手的下饭菜就做好了。