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胡萝卜肉饼(
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/3)
猪肉洗净 胡萝卜去皮 葱切段 姜切一两片 剁碎 或者用绞肉机搅碎
放入鸡蛋一个 淀粉少许 盐 鸡精 少许油 蚝油 酱油 生抽 少许(放多了咸)搅拌均匀
我用的空气炸锅 铺锡纸 喷油 然后窝个圆球 压扁 放入锅里 180° 10分钟 取出翻面 10分钟 即可 也可以用烤箱烤 不用放太多油