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以黑养黑的秘密——蔬菜五黑麦片烧麦(8/11)
食材和调料如图
取100克桂格5黑混合即食麦片放入碗中,黑麦、黑米、黑小麦、黑豆和黑芝麻混合麦片,富含花青素,黑色食物可入肾经,经常食用对生发和黑发也有辅助作用。
麦片中倒入凉白开水泡软,水量没过麦片即可。
干香菇提前半天泡软洗掉渣土,切粒,胡萝卜洗净去皮切粒。
麦片中放入15克李锦记薄盐蚝油,薄盐蚝油挑选上好鲜蚝,0脂肪。
再放入10克李锦记特级薄盐头道酿造酱油,豉香浓郁,0添加更安心
把蔬菜与麦片混合均匀,放入微波炉中高火叮一分钟,取出。
把麦片馅包入馄饨皮,用虎口捏住,上面露出一些馅料。
全部包好后放入蒸锅,上汽后蒸10分钟即可。
没有一粒糯米的烧麦就做好了,口感完全可以以假乱真。
烧麦软糯,鲜香不腻