减脂餐之水煮牛肉(
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准备食材,提前将牛肉腌好了(牛肉切片加料酒一勺、生抽一勺、胡椒一勺、淀粉一勺、鸡蛋一个腌半个小时)豆芽去根,千张切丝。
锅中加油烧热下入姜蒜爆香,再放入火锅底料。
底料炒散后加入两碗温热水,烧开。
水烧开后加入豆芽和千张,方便入味加一勺盐。
再次煮开后下入牛肉,牛肉变色就可以起锅啦!
装盘,开动!