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家庭鸡煲(4/4)
小米辣切段，沙姜切块，蒜头去皮
红萝卜土豆滚刀切小块炸至焦黄，备用。清水+生／老抽+薯粉+鸡粉搅拌均匀备用
小米辣，蒜头，沙姜炒香后加冰糖后下鸡块炒至微黄
加料汁后开大火收汁。快收干汁了下萝卜土豆。大火收完汁就行了。可以自行加香菜白芝麻