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#一学就会快手菜#椒麻海鲜菇(4/12)
今天要用到的主要食材。
海鲜菇切去根部，再对切两半，洗净控水。
锅中烧开水，把海鲜菇入开水焯烫1～2分钟，捞出过凉，沥干水分。
小葱洗净切碎末。越碎越好，可以切成葱茸。
码在白玉菇上。
调入1克青花椒盐。
1克糖。
滴入几滴花椒油。
2滴芝麻油。
再挤上2滴柠檬汁，增加酸爽和果香味。
搅拌均匀。
装盘。把剩余的柠檬放在旁边，家里有剥开的石榴，顺便撒几个石榴籽点缀，敬请享用。