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#一学就会快手菜#日式酱蛋(5/12)
准备食材。
鸡蛋冷水冲洗干净。
锅中加水烧开，加入盐再次烧开。
放入鸡蛋，中火煮6分钟左右。（如果喜欢吃溏心蛋就6分钟，喜欢吃熟的就7-8分钟）
煮熟后捞出立即过冷水，在水中剥掉蛋皮。
洋葱大蒜去皮切好，红绿辣椒切段。
切好的配料放入密封罐中，再加入酱油，凉白开水，蜂蜜搅拌均匀。
再加入剥皮的鸡蛋，放入冰箱冷藏室腌制过夜就好啦！
第二天美美的早餐。
好吃到爆。
做法简单，赶紧安排起来。
溏心蛋，如果喜欢溏心在重一点的煮蛋时间可以再减少1分钟。