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青蒜香藕炒面筋(5/8)
面筋、莲藕切丝飞水
飞水1.5分钟
捞出冲凉
青蒜洗净，蒜叶切段，蒜白用刀背轻拍切段，分开摆放
锅烧热，下5克油，下入蒜白段煸炒
煸炒30秒，下蒜叶段
紧接着下飞水后的面筋丝、藕丝，下入调味料
装盘