青蒜香藕炒面筋
上次有个青椒炒面筋,这次改了下。
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步骤1/8
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面筋、莲藕切丝飞水
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步骤2/8
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飞水1.5分钟
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步骤3/8
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捞出冲凉
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步骤4/8
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青蒜洗净,蒜叶切段,蒜白用刀背轻拍切段,分开摆放
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步骤5/8
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锅烧热,下5克油,下入蒜白段煸炒
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步骤6/8
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煸炒30秒,下蒜叶段
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步骤7/8
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紧接着下飞水后的面筋丝、藕丝,下入调味料
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最后一步
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装盘
蒜香+藕香,裹带着面筋的Q弹。
非常爽口菜。
可以试试!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-15
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