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不用醒面的韭菜馅饼(3/4)
温水加盐后倒入面粉,搅拌成面团一边备用
这期间准备馅料,韭菜切碎,提前泡发的粉丝切碎,鸡蛋炒好后倒入韭菜粉,不要炒的太熟
醒好的面团分成五份,擀成薄片,用包包子的手法包好,轻轻按压擀薄,这里要轻,把握好厚度,太厚了口感不好,太薄容易破皮
少油小火煎至两面金黄即可出锅