不用醒面的韭菜馅饼
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虽然不是北方人的我,和女儿都喜欢面食,这款早餐饼简单又好吃,馅可以按自己喜好来做
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烹饪步骤
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步骤1/4
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温水加盐后倒入面粉,搅拌成面团一边备用
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步骤2/4
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这期间准备馅料,韭菜切碎,提前泡发的粉丝切碎,鸡蛋炒好后倒入韭菜粉,不要炒的太熟
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步骤3/4
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醒好的面团分成五份,擀成薄片,用包包子的手法包好,轻轻按压擀薄,这里要轻,把握好厚度,太厚了口感不好,太薄容易破皮
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最后一步
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少油小火煎至两面金黄即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-13
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