煮粉
1.水烧开后放入泡好的米粉
最好能泡的久些,我这次泡了一天一夜
不泡也可以,后面就需要煮的久些
2.煮2-3分钟,米粉能被夹断即可
期间要搅下,以免粘锅底
3.捞出米粉,用凉水冲下
凉水冲主要为避免米粉粘连
加入料包
1.锅内加3-4碗清水,开大火
2.依次放入汤料,配菜,酸醋和酸笋
3.盖上盖子(刚开始怕家里煮粉,味道重,煮了几次发现只要盖上盖子,把酸笋包装及时装进垃圾袋,挤上袋口。开着窗户,其实味道也还好)
加入腐竹,生菜,花生米,辣椒油
螺霸王的辣椒油蛮辣的,微辣口味
大概加1/4包即可
粉包里面有花生米,自己比较喜欢,又单独炸了些花生米
最后吃的时候还可以加些熟食
这次加了油条和煎蛋
油条浸满螺狮粉汤汁 yyds