螺狮粉-私人定制版
在家煮主要是味道问题， 厨房最好是封闭式，有窗户的 吃的话 最好能在阳台
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步骤1/5
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煮粉1.水烧开后放入泡好的米粉最好能泡的久些，我这次泡了一天一夜不泡也可以，后面就需要煮的久些2.煮2-3分钟，米粉能被夹断即可期间要搅下，以免粘锅底3.捞出米粉，用凉水冲下凉水冲主要为避免米粉粘连
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步骤2/5
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加入料包1.锅内加3-4碗清水，开大火2.依次放入汤料，配菜，酸醋和酸笋3.盖上盖子（刚开始怕家里煮粉，味道重，煮了几次发现只要盖上盖子，把酸笋包装及时装进垃圾袋，挤上袋口。开着窗户，其实味道也还好）
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步骤3/5
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水开后倒入米粉，煮1-2分钟
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步骤4/5
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加入腐竹，生菜，花生米，辣椒油螺霸王的辣椒油蛮辣的，微辣口味大概加1/4包即可粉包里面有花生米，自己比较喜欢，又单独炸了些花生米
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最后一步
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最后吃的时候还可以加些熟食 这次加了油条和煎蛋油条浸满螺狮粉汤汁 yyds
味道真的很赞，已经荣升家常菜了
1.可以根据自己喜好加相关食材，比如油条，生菜等
2.米粉煮好后要及时吃掉，口感会比较爽滑，不然也会坨掉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-13
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