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浇汁土豆【宝宝辅食】(4/9)
土豆去皮切片，摆入盘中，上锅蒸制15分钟。
青椒、胡萝卜切丁，留着备用。
不粘锅倒油，放入葱花煸炒出香味。
锅里倒上肉末，给它炒散了，之后再加入胡萝卜丁，再次翻炒均匀。这里我用的是猪肉末，你们换成牛肉末、鸡肉末都行。
炒到差不多的时候，加上1勺酱油、1勺素蚝油和适量的鲜菇粉调味，均匀的翻炒。
最后把青椒丁加到锅里，多翻炒几次。 *这个青椒主要是好看提味，不过它不辣，反而吃起来有点甜，更适合孩子。如果家里没现成的，换成别的蔬菜搭配也可以。
这时候调一个淀粉水来勾芡，5克淀粉里加入120克的清水搅匀。
水淀粉淋到锅中，持续翻炒熬煮到汤汁浓稠。
这时候土豆片也都蒸熟了，把芡汁淋在上面就行了。