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两丝拌西兰花(2/5)
先把西兰花丫开、豆腐皮和胡萝卜切丝，在开水里焯2分钟。
焯水后凉凉装盘、再把甜椒焯上1分钟的水沥干和小米辣、葱花、蒜蓉、香菜放在西兰花的上面。
接着放入腌制的青椒、盐、白糖、酱油、酸醋、白糖、蚝油搅拌均匀。
酸香麻辣又下饭，而且不易增肥！
成品