#一学就会快手菜#快手猪肚炒莴笋(5/8)
莴笋切小块,洋葱大蒜切粒在,猪肚是原来煮熟冻起来的。我喜欢一次都卤一点,以后想吃再一蒸或者煮一下。猪肚切条。
锅里煮开水,焯一下莴笋和胡萝卜。半分钟。
捞出莴笋后再把猪肚焯一下,放几粒花椒,可以增香。
来个合影,颜色很漂亮噢。
起锅烧油,放大蒜粒和洋葱,炒香。
把猪肚莴笋等放入翻炒,放一点点盐和椒盐。
家里有炖鸡,所以我放入一点点鸡汤,快速翻炒。喜欢味精的可以放一点点。
出锅啦。