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#一学就会快手菜#⭐酸奶蛋糕⭐(1/12)
食材准备如图所示
三个鸡蛋打入碗中用手动打蛋器打散。
打散的蛋液中加入45克白糖，打至白糖完全融化为止，再加入15毫升玉米油和100克酸奶，继续搅拌。
用面粉筛筛入60克低筋面粉
再加入2克泡打粉继续搅散。
取蛋糕模具，铺好硅油纸，在模具四周刷上一层玉米油防止粘黏，方便后续脱模。
再倒入搅拌好的蛋糕，抖动两下，可以排除气泡。
草莓洗干净去蒂对半切开，围着蛋糕表面一圈摆好。
烤箱提前预热10分钟开上下火180度烤30分钟。
烤好的蛋糕取出，用吹风机开冷风沿着模具周围吹一下，方便脱模。
刚取出的酸奶蛋糕，香气扑鼻，色泽诱人，准备开动了！
一口接一口，好吃的停不下来了。