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下饭鲜美汤系列-4.番茄鸡蛋豆腐汤(3/7)
准备食材，番茄切小块，豆腐也切小块，葱切切碎，鸡蛋打散， 洋葱切丝（必须要有的) 千张切丝（这不是必须有的，家里有，就顺道放点）
油热，先放洋葱丝，炒香
加入番茄，炒至番茄出汁
加适量冷水，先加小半勺盐，等它煮开
煮开，加入豆腐和千张丝
再次煮开，浇上鸡蛋液
煮开，调味，加少量生抽或者味极鲜，撒葱花，出锅