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雪梨莲藕糊(
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雪梨和莲藕清洗干净;莲藕选两端不露口的,孔洞里干净无污染;
雪梨和莲藕分别刮皮;
莲藕切小块;
雪梨去核切小块;
全部倒入破壁料理机中;再罩上隔音罩,这样可以将高速转运时的声音降低;
我用的“浓汤”程序,经过短暂加热后,雪梨莲藕很快就变成了糊糊;趁热倒入杯中,撒少许干桂花,混合后即可食用。
雪梨莲藕糊,香甜黏稠又爽口!