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听说一鸽赛九鸡(2/5)
给鸽子来清个毛发
4L山泉水，把生姜和西洋参放入水中一起煮
小火慢炖一小时（千万不要放盐）
用厨房剪将鸽子剪开，再加入枸杞、红枣。适量盐调味，煮开1-2分钟，即可出锅
简单的烹饪方式让汤更鲜美。