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听说一鸽赛九鸡

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1小时以上 | 配菜(中级)

鸽子一只 500g

、

生姜 4片

、

盐适量

、

枸杞 10颗

、

红枣 4颗

、

西洋参 1根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
给鸽子来清个毛发
步骤2/5 点击查看大图
4L山泉水，把生姜和西洋参放入水中一起煮
步骤3/5 点击查看大图
小火慢炖一小时（千万不要放盐）
步骤4/5 点击查看大图
用厨房剪将鸽子剪开，再加入枸杞、红枣。适量盐调味，煮开1-2分钟，即可出锅
最后一步点击查看大图
简单的烹饪方式让汤更鲜美。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-09

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