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红烧羊肉(美善品版)(9/12)
羊肉洗净,准备好所有材料备用。
羊肉切块焯水去除血水。
焯水后羊肉块洗净浮沫沥干备用。
在小美主锅内加入少许油,一勺豆瓣酱。
一勺辣椒酱。
一勺轻盐酱油。
一勺冰糖老抽。
一勺味达美臻品蚝油。
再倒入所有香料。
把羊肉倒入主锅中,加入两碗清水,大致到羊肉2/3的位置。
60分钟,V档,反转小勺,音乐响起就OK啦!
出锅装盘,撒上新鲜香菜装饰。