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【萝卜素丸子】(
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各种萝卜都可以,白萝卜(青萝卜)和胡萝卜切成丝,如果有插丝板会更方便,撒一些盐沥出水分倒掉
切葱花,放芝麻淋热油,撒少许盐、十三香、蚝油拌匀
加入鸡蛋、免费搅匀揉成团
油温4、5成热(放一根筷子有小气泡)炸第一遍(微黄就捞出)然后油温6、7成热(有明显密集气泡)复炸至金黄捞出