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荷包蛋萝卜丝汤(5/5)
把一整根萝卜切丝
煎4个荷包蛋
虾皮稍微用清水洗后，泡水10分钟备用
荷包蛋煎完后锅里的油不要倒，直接放入萝卜丝翻炒变软，彻底变软后放入荷包蛋，放入虾皮以及泡虾皮的水（提鲜）。然后加入适量清水大火煮20分钟，放入适量盐调味，汤发白即可出锅。
汤很鲜美哦，冬吃萝卜很合适，快来试试吧