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爆浆豆沙饼，咬一口软乎乎的豆沙饼，后悔没有早点制作(2/14)
容器内倒入面粉，放入除黄油外所有原料；
筷子先搅拌成絮状，手揉成光滑的面团；
加入黄油；
揉到拉出薄膜手指戳洞，洞口无锯齿；
覆盖保鲜膜，基础发酵；
发酵至原体积的2倍大左右；整理排气，分割50g/个的面团，
揉圆，松弛15min左右；
面团压扁擀成圆形，包入约40g的水豆沙馅料，接口收好捏紧，放入烤盘中，二次发酵约原体积的0.5倍大左右；
面团压扁擀成圆形，包入约40g的水豆沙馅料，接口收好捏紧，放入烤盘中，二次发酵约原体积的0.5倍大左右；
面团压扁擀成圆形，包入约40g的水豆沙馅料，接口收好捏紧，放入烤盘中，二次发酵约原体积的0.5倍大左右；
面包表面喷水，表面撒上白芝麻，盖上烘焙油纸，压上烤盘，放入预热好的烤箱上下火160℃，烘烤约15-20min左右，表面上色烤盘拿下来，继续烘烤至熟透即可；
面包表面喷水，表面撒上白芝麻，盖上烘焙油纸，压上烤盘，放入预热好的烤箱上下火160℃，烘烤约15-20min左右，
表面上色烤盘拿下来，继续烘烤至熟透即可；
表面上色烤盘拿下来，继续烘烤至熟透即可；